为强化机关食堂安全管理,确保干部职工饮食安全,11月26日,集团公司副总经理张新永带队开展了机关食堂安全生产检查活动。此次检查覆盖食堂食品采购、加工制作、储存保管、设备设施运行以及消防安全等多个方面。
张新永强调,一是要明确4D管理卡管理人职责,确保职责清晰、切实可行,保障食堂管理规范化;二是采购清单公示应随采购活动及时更新,保证信息透明、准确,接受各方监督;三是要加强常态化燃气安全检查,有效防范和遏制燃气安全事故发生;四是定期组织食堂工作人员开展消防培训,提升消防意识与应急能力,同时,严格落实消防设备定期检查制度,做好检查记录,确保消防设施完好有效,防患于未然。