创新创效:阜平西停车区承接婚宴业务
浏览量:3440
作者:牟岚 王泽宇 来源:河北省禄发实业集团有限公司 添加时间:2023-01-04

元旦假期期间,省禄发集团阜平西停车区成功承办第一场婚宴业务,打响了2023年极限创业“第一枪”。

2023年1月1日至2日,阜平西停车区承接了阜平县天生桥村吕建军老人为儿子、儿媳举办的婚宴。两天时间里,阜平西停车区共招待34桌客人,每桌收入1000元。“这场婚宴不仅省心省力,而且菜品地道、价格实惠、服务一流,真正做到了宾主尽欢。”吕建军老人满意地说道。

据了解,天生桥村地处位置偏僻,村民家办喜事,大多是在每家每户摆上几桌,招待规模很小,饭菜质量也得不到保障。也有部分人家选择去县城或者镇上摆酒,路程多达几十里,路途远,价格也高。“我们村子离保阜高速阜平西停车区不到5里,10分钟车程也就到了,停车区场地大,能容纳很多人,在这里举办婚宴非常合适”。吕建军说道。

为进一步创新创效,阜平西停车区员工主动走出去,采取多种方式宣传推广停车区婚宴业务,元旦前夕成功接到第一份订单。在宴会筹备阶段,停车区工作人员反复研究接待方案,全力以赴做好场地布置、菜品准备等工作,倾尽全力为宾客提供温馨、优质的服务。

“八大碗、海鲜、肘子等婚宴菜品都上全了,饭菜质量高,口味也很好,服务非常到位,我们全家人都很满意。”新婚夫妇表示,“这样的饭菜如果放在城里,价格要贵得多,我们一定多给停车区多多宣传”。

停车区经理张东平说:“我们停车区餐厅一共能容纳17桌客人,酒席菜品由客人自己定,客人要求什么我们就满足什么。这次婚宴的成功给了我们很大信心,我们要总结好成功经验,进一步优化服务,加大宣传力度,把我们的新业务推广出去”。

随着企业改革的不断深入和路衍经济的融合发展,省禄发集团积极拓展“服务区+”新业态,推行二次创业、极限创业运营模式,以高速服务区为平台,依托商超餐饮服务优势,采取经营模式多样化,真正实现“走出去”战略,为更多人群提供丰富多样的服务。

C:\Users\86183\Desktop\阜平.jpg